Am 05.05. trifft beim Brückenbaron Franken auf den Elsassen. Ab 15 Uhr „Elsässer-Schlagersonntag“ bei entspannter Musik, dazu die Köstlichkeiten der Elsässer Küche
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Der neue Küchenchef Mathias Selbert nimmt das Motto "nachhaltiger Holzbau" in seinen Gerichten auf, und verarbeitet regionale, saisonale und auch Bio-Produkte
Seit Anfang des Jahres haben die beiden jungen, ambitionierten Köche Patrick Grieshaber und Robin Hofmann das Zepter im Restaurant Kuno 1408 übernommen.