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Landgasthof zuzm Kaffelstein & La Boucherie
Sternerestaurant zwischen Tradition und französischer Finesse
In Kreuzwertheim, wo Main und Spessart aufeinandertreffen, sorgt der Landgasthof zum Kaffelstein für Aufsehen. Was auf den ersten Blick wie ein klassischer Landgasthof wirkt, entpuppt sich als kulinarisches Doppelkonzept: bodenständig und herzlich auf der einen, innovativ und fein auf der anderen Seite - mit echter Leidenschaft für gutes Handwerk und Geschmack.
Genuss mit Auszeichnung
Im modernen Landgasthof mit traditionellem Charme schlägt das Herz ehrlicher, regional verwurzelter Küche. Hier duftet es nach Braten, frischen Kräutern, Wurzelgemüse und intensiv einreduzierten Soßen - über Stunden und mit Hingabe zubereitet. Das Ambiente vereint stilvolle Geradlinigkeit mit warmen Akzenten und lädt sowohl Stammgäste als auch neue Besucher zum Verweilen ein. Die Küche bleibt der Region treu, interpretiert Klassiker zeitgemäß und überzeugt durch Qualität und Authentizität. Genau dafür wurde der Landgasthof vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet - ein ehrliches Lob für ehrliche Küche.
Der neue Stern am Mainhimmel
Doch das eigentliche Staunen beginnt, wenn man den angrenzenden Raum betritt: "LA BOUCHERIE" steht für ein völlig neues kulinarisches Erlebnis. Inspiriert vom Geist großer französischer Küchen, erwartet die Gäste ein Fine-Dining-Restaurant mit klarem, feinsinnigem Produktfokus und eleganter Atmosphäre.
Der Name "La Boucherie" ist dabei eine Hommage an die Geschichte der Räume - früher befand sich hier eine Metzgerei. Heute findet man hier Finesse, Feinschliff und Tiefe auf dem Teller. Im Juni 2025 kürte der Guide Michelin dieses Konzept mit einem Stern - ein Ritterschlag, der LA BOUCHERIE offiziell in die Liga der Spitzengastronomie hebt.
Drei Köpfe, eine Handschrift
Hinter dem Erfolg stehen drei Köpfe mit einem klaren Anspruch: Daniel Schröder, vormals Küchenchef im Würzburger KUNO 1408 (mit Michelin-Stern ausgezeichnet), verwirklicht im Kaffelstein seine kulinarische Vision. Elias Plömpel, sein Geschäftspartner, führt als Gastgeber durch den Abend - charmant, souverän und persönlich. Im Hintergrund sorgt Rebecca Schröder für einen reibungslosen Ablauf und betreut mit Liebe zum Detail den Hotelbetrieb.
Zwei Konzepte, eine Philosophie
Gerade diese Kombination macht den Landgasthof zum Kaffelstein so besonders. Ob Feierabendbier, Familienessen oder Gourmetmenü - hier findet jeder Gast ein ehrliches Essen mit Stil. Denn gutes Essen ist nicht nur Geschmack, sondern eine Haltung - und diese spürt man hier bei jedem Besuch.
Landgasthof zum Kaffelstein & La Boucherie
Hauptstraße 18
97892 Kreuzwertheim
Telefon: 09342 - 66 00 Unser
Webseite: www.landgasthofzumkaffelstein.de