Kuno 1408 neues Sterne-Menü

Sterneküche mit Charakter

Die Kuno Küchenchefs Robin Hofmann und Patrick Grieshaber haben sich für ihr Sterne-Menü wieder excellente neue Komponenten einfallen lassen. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine Reise durch eine Welt voller Aromen und Texturen – vom ersten leckeren Häppchen bis hin zum traumhaften Dessert. 

Das Menü: 

• Lustmacher Alles vom Huhn als Hühnerhaut- chip/Eigelbcreme mit Parmesanschaum/Dumpling 
• Vorspeise Leber/Aal/Portwein/Gans 
• Spargel/Lauch/ Rhababer Mosaik mit Lauchschaum  
• Alles von der Karotte mit Ponzu Beure Blanq und Igel Stachelbart 
• 2erlei vom Taubertal Vagju mit Tacco und Erbsencreme 
• Rohmilch/Fenchel/Erdbeer Dessert mit hauseigenem Essig als Reduktion

Kuno 1408
Neubaustraße 7
97070 Würzburg 
Tel: 0931 - 30 93 0 
Unser Gutscheinshop: 
www.mainshop24.de/Kuno-1408