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Wein News:

Weinarche21 Demeter-Weinproben

Wenn die Reben ruhen, ist Zeit für echten Genuss Demeter-Weinproben am 5. November und 18. Dezember

Wenn die Reben ruhen, ist Zeit für echten Genuss. Die Weinarche21, das Naturwein-Startup im Mariengarten Prichsenstadt, lädt in den Wintermonaten zu besonderen Weinmomenten ein. Wenn die Natur innehält, öffnet sich Raum für Bewusstsein, Begegnung und Geschmack.

Bei den kulinarischen Demeter-Weinproben bei Eva’s „Natürlich lecker“ in Unterpleichfeld am 5. November und 18. Dezember begegnen sich sechs charaktervolle Weine und ein regional-biologisches Menü in Demeter-Qualität – 100 % Liebe, Bio und Handarbeit. Eva’s Küche folgt einem konsequenten Bio-Konzept: 100 % organic, 100 % home-made. Alle Speisen werden frisch zubereitet, mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und in harmonischer Abstimmung zu den Weinen. Das gemeinsame Ziel: lebendiges Essen, lebendige Erde, lebendige Menschen.

Die Trauben der Weinarche21 stammen aus dem eigenen Weinberg im historischen Mariengarten bei Prichsenstadt. Dort gedeihen alte, seltene Rebsorten, die mit viel Hingabe und nach den Prinzipien des biodynamischen Landbaus gepflegt werden. Die Weine entstehen ohne Zusätze, ohne Schönung und ohne Eingriffe – stattdessen mit Zeit, Achtsamkeit und Vertrauen in die Natur. Nach der Lese gären sie spontan und reifen in Tonamphoren, wie es schon vor Jahrhunderten üblich war. So bleibt der Wein lebendig, pur und unverfälscht – Ausdruck seiner Herkunft und der Menschen, die ihn begleiten.

Wer den Wein lieber am Entstehungsort erleben möchte, kann auf Anfrage im Amphoren-Raum der Weinarche21 eine meditative Weinprobe genießen – ein Erlebnis voller Ruhe, Tiefe und Inspiration. Die Amphoren stehen sinnbildlich für die Rückkehr zum Ursprünglichen: Wein darf hier einfach sein und seine Seele entfalten.

Die Philosophie von Kristina Rumpel und ihrem Team reicht weit über den Wein hinaus. Sie verstehen ihre Arbeit als Beitrag zu einem bewussteren Umgang mit der Erde – zu einer Landwirtschaft, die Lebensräume erhält, statt sie zu erschöpfen. Jeder Schluck Wein erzählt davon: von der Geduld der Natur, von Respekt vor dem Boden und von der Freude, Dinge im Einklang mit dem Leben entstehen zu lassen.

„Wir möchten zeigen, dass bewusster Genuss, Nachhaltigkeit und Lebensfreude zusammengehören“, sagt Kristina Rumpel, Gründerin der Weinarche21. „Unsere Weine sind dem Winter sehr ähnlich – klar, ruhig und voller Tiefe.“ Ein Erlebnis für alle Sinne – achtsam, handwerklich und authentisch.

Infos & Anmeldung 
Weinarche21 
Büro Friedrichsbergweg 10 
97318 Kitzingen 
Telefon: 0151-16 50 4770 
www.weinarche21.de 
E-Mal: kontakt@weinarche21.de
Autor: Main Magazin
Jürgen Schmitt, Inhaber Verlag Xity Media, Main Magazin & www.mainshop24.de, Tel: 09321 - 931 939-0
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