Am 14.11. - Edle Tropfen & feine Gänge in Ochsenfurt

Ein 4-Gänge-Menü der besonderen Art steht bevor – mit allem, was die Region an Genuss zu bieten hat. Unser Lieferant für Spargel kann nämlich weit mehr, als nur das beliebte Edelgemüse liefern: Auf dem Hof entstehen auch feine Brände aus der hofeigenen Brennerei, hergestellt nach Großvaters alten Rezepten. 

Seit 2007 widmet sich Lothar Meißner zudem der Whisky-Herstellung. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe sorgen für den fruchtig-malzigen Geschmack. Gebrannt wird in einer typischen fränkischen Klein-Brandblase, gelagert im alten Gewölbekeller – in einem echten Bourbon-Fass aus den USA. So entsteht ein Whisky mit Charakter, Tiefe und regionaler Handschrift – ein echtes Stück fränkischer Brennkunst. Dazu serviert das Menü feine Gänge, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und die Aromen der Destillate wunderbar begleiten.

Polisina Ochsenfurt
Marktbreiter Straße 265
97199 Ochsenfurt
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