26. Januar 2026 Main Magazin
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Bier News:
Alkoholfreier Biergenuss
Erfrischender Geschmack mit vielen positiven Eigenschaften
Alkoholfreies Bier hat sich längst einen festen Platz in der deutschen Bierkultur erobert und das aus guten Gründen. Ob nach dem Sport, in der Mittagspause oder zum entspannten Feierabend: Die alkoholfreien Sorten sind eine erfrischende Alternative zu Limonade, Saft oder Cola. Besonders das alkoholfreie Hefeweizen und Bier aus Distelhausen punkten mit nur 17 bzw. 15 kcal pro 100 ml und liegen damit sogar unter dem Kaloriengehalt vieler Fruchtsäfte. Gleichzeitig liefern sie Mineralstoffe und B-Vitamine. Als reines Naturprodukt kommt Bier ohne künstliche Zusätze aus und enthält keinen Zucker.
Gerade in der kälteren Jahreszeit möchten viele Menschen aktiv bleiben und trotzdem nicht auf ihr Bier nach dem Training verzichten. Dass sie damit richtig liegen, bestätigt eine aktuelle Untersuchung. Das Deutsche Institut für Sporternährung e.V. (DiSE) in Bad Nauheim hebt in seiner Veröffentlichung „Alkoholfreies Bier – Ein erfrischender Durstlöscher für effektive Regeneration nach dem Sport“ (Mai 2024) die positiven Effekte für sportlich aktive Menschen hervor. Demnach unterstützt alkoholfreies Bier nicht nur die natürliche Flüssigkeitszufuhr, sondern hilft auch dabei, die Regeneration zu fördern, Energiespeicher rasch wieder aufzufüllen und durch das Schwitzen verlorene Elektrolyte auszugleichen.
Besonders die enthaltenen B Vitamine – darunter B6, B9 und sogar B12, das sonst vor allem in tierischen Lebensmitteln vorkommt – spielen eine wichtige Rolle im Regenerationsstoffwechsel. Zudem liefern die pflanzlichen Rohstoffe des Bieres sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und den Stoffwechsel positiv beeinflussen können. Auch der Elektrolytgehalt passt ideal zu den Bedürfnissen nach körperlicher Belastung: Vor allem Kalium und Magnesium tragen zur Erholung bei.
Ein weiterer Pluspunkt aus Distelhausen: Während manche alkoholfreien Biere durch das Stoppen der Gärung entstehen, setzt Distelhäuser auf eine andere, besonders qualitätsschonende Methode. Die Basis ist immer das vollwertige Originalbier, dem der Alkohol anschließend in einem innovativen thermischen Verfahren bei niedrigen Temperaturen im Vakuum entzogen wird. Das Ergebnis ist ein authentischer, vollmundiger Geschmack ganz ohne Alkohol und mit wenig Kalorien.
Weitere Infos:
www.distelhaeuser.de
Alkoholfreies Bier hat sich längst einen festen Platz in der deutschen Bierkultur erobert und das aus guten Gründen. Ob nach dem Sport, in der Mittagspause oder zum entspannten Feierabend: Die alkoholfreien Sorten sind eine erfrischende Alternative zu Limonade, Saft oder Cola. Besonders das alkoholfreie Hefeweizen und Bier aus Distelhausen punkten mit nur 17 bzw. 15 kcal pro 100 ml und liegen damit sogar unter dem Kaloriengehalt vieler Fruchtsäfte. Gleichzeitig liefern sie Mineralstoffe und B-Vitamine. Als reines Naturprodukt kommt Bier ohne künstliche Zusätze aus und enthält keinen Zucker.
Gerade in der kälteren Jahreszeit möchten viele Menschen aktiv bleiben und trotzdem nicht auf ihr Bier nach dem Training verzichten. Dass sie damit richtig liegen, bestätigt eine aktuelle Untersuchung. Das Deutsche Institut für Sporternährung e.V. (DiSE) in Bad Nauheim hebt in seiner Veröffentlichung „Alkoholfreies Bier – Ein erfrischender Durstlöscher für effektive Regeneration nach dem Sport“ (Mai 2024) die positiven Effekte für sportlich aktive Menschen hervor. Demnach unterstützt alkoholfreies Bier nicht nur die natürliche Flüssigkeitszufuhr, sondern hilft auch dabei, die Regeneration zu fördern, Energiespeicher rasch wieder aufzufüllen und durch das Schwitzen verlorene Elektrolyte auszugleichen.
Besonders die enthaltenen B Vitamine – darunter B6, B9 und sogar B12, das sonst vor allem in tierischen Lebensmitteln vorkommt – spielen eine wichtige Rolle im Regenerationsstoffwechsel. Zudem liefern die pflanzlichen Rohstoffe des Bieres sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und den Stoffwechsel positiv beeinflussen können. Auch der Elektrolytgehalt passt ideal zu den Bedürfnissen nach körperlicher Belastung: Vor allem Kalium und Magnesium tragen zur Erholung bei.
Ein weiterer Pluspunkt aus Distelhausen: Während manche alkoholfreien Biere durch das Stoppen der Gärung entstehen, setzt Distelhäuser auf eine andere, besonders qualitätsschonende Methode. Die Basis ist immer das vollwertige Originalbier, dem der Alkohol anschließend in einem innovativen thermischen Verfahren bei niedrigen Temperaturen im Vakuum entzogen wird. Das Ergebnis ist ein authentischer, vollmundiger Geschmack ganz ohne Alkohol und mit wenig Kalorien.
Weitere Infos:
www.distelhaeuser.de
Autor: Main Magazin
Jürgen Schmitt, Inhaber Verlag Xity Media, Main Magazin & www.mainshop24.de, Tel: 09321 - 931 939-0
