kommt aus Distelhausen

Beim einem der bedeutendsten Qualitätswettbewerbe für Bier spielen die Distelhäuser ganz vorne mit: Das Pils aus der Distelhäuser Brauerei erreichte beim „European Beer Star Award 2023“ den ersten Platz in seiner Kategorie und wurde dafür am 29. November in Nürnberg auf der BrauBeviale mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Eine 150-köpfige internationale Expertenjury, bestehend aus Braumeistern, Fachjournalisten, Biersommeliers und weiteren Bierexperten, hat am 14. und 15. September die eingereichten Biere in einer Blindverkostung deren Qualität beurteilt und bewertet. „Die Juroren beim European Beer Star bewerten die eingereichten Biere rein nach sensorischen Kriterien. Das heißt sie beurteilen ausschließlich Merkmale, die sie mit ihren Sinnen wahrnehmen. Am Ende konnte unser Pils in Sachen Optik, Geruch und Geschmack die Expertenjury überzeugen. Wir freuen uns riesig über das Gold beim European Beer Star 2023“, erklärt Moritz Bauer, Inhaber der Brauerei, sichtlich stolz. „Die Medaille bestätigt, dass wir mit unserer gelebten Qualitätsphilosophie die streng nach den Slow Brewing Richtlinien ausgelegt ist, wunderbare Genussbiere brauen“, so Moritz Bauer weiter. „Auch in den vergangenen Jahren wurden unsere Biere immer wieder mit dem European Beer Star ausgezeichnet. Der erste Platz für unser Pils ist eine weitere Bestätigung für die außerordentliche Arbeit, die unser engagiertes Brauerei-Team immer wieder an den Tag legt“, freut sich Christoph Ebers, kaufmännischer Geschäftsführer der Brauerei.