Kochkiste Spaghetti mit Grünkohl-Pesto Ökokiste Schwarzach

Vorschau: Kochkisten der Ökokiste in Schwarzach

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Artikel-Nr.: main10627

Bio Kochkiste der Ökokiste Schwarzach Vegetarisch, für ca. 4 Personen Inhalt... mehr

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Produktinformationen "Kochkiste Spaghetti mit Grünkohl-Pesto"

Bio Kochkiste der Ökokiste Schwarzach

Vegetarisch, für ca. 4 Personen

Inhalt der Kiste:

250 g Grünkohl, Mandeln (oder andere Nüsse), 100 g Parmesan, 1 Knolle Knoblauch, 1 Zitrone, 500 g Spaghetti (oder andere Nudeln)

Sie benötigen aus Ihrem Vorrad:

100 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer

Rezeptvorschlag:

Die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl vorsichtig goldbraun anrösten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Grünkohl waschen, abtropfen lassen und das Grün von den Stängeln zupfen. Parmesan reiben, Knoblauch schälen und feinhacken, Zitrone auspressen.
Grünkohl, Mandeln, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern, Parmesan (bis auf einen EL zum Bestreuen) unterrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durchziehen lassen.
Spaghetti al dente kochen, in einer Schüssel mit der gewünschten Menge Pesto verrühren, mit zur Seite gelegtem Parmesan bestreuen und servieren.

Tipp:

Wenn Pesto übrig bleibt, hält es sich, bedeckt mit Olivenöl, in einem Schraubgefäß oder Weckglas im Kühlschrank etwa eine Woche lang. Es schmeckt mit angebratenen Speckwürfeln auch zu Pellkartoffeln oder zu kräftigem Bauernbrot.

Die Kisten werden von unseren Fahrern direkt zu Ihnen an die Tür geliefert.

Preis für die Kiste:

€ 10,49 Inhalt Kiste
€ 15,00 Pfand für die Kiste
Sie erhalten das Pfand bei Rückgabe von unserem Fahrer zurück
€ 3,00 Bearbeitungsgebühr

Allgemeine Informationen

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