Kuno 1408

Kuno 1408 neues Sternemenü

Vorstellung des neuen Sternemenüs 

Am 21. September ludt das Restaurant Kuno 1408 Medienvertreter zur Verkostung des neuen Menüs aus der Feder von Küchenchef Daniel Schröder und Team ein. Nach dem Aperitif wurden wir direkt mit in die Küche genommen und durften bei der Zubereitung des Amuse Geules hautnah dabei sein.

Es ist beeindruckend, wieviele filigrante Schritte nötig sind, bis die Speisen dann so grazil und wohlschmeckend auf dem Teller angerichtet sind und welch großes Team in der Küche beschäftigt ist. Danach ging es am Tisch durch die verschiedenen Gänge des Menüs, dazu wurden korrespondierende Weine gereicht. Das neue Menü steckt wie immer voller Finesse, die einzelnen Komponenten sind kreativ, völlig rund und perfekt abgestimmt, die begleitenden Weine hervorragend und der Service wie immer ausgezeichnet, eben einfach Rebstock-Standard.

Zum Abschluss kamen Daniel Schröder und sein Team an den Tisch und plauderten noch etwas aus dem Nähkästchen, beispielsweise wieviel kreative Arbeit und wieviel Ausprobieren hinter der Planung eines neuen Menüs steckt und dass dabei stets sein ganzes Team mitwirken kann, dass die französische Küche sein Favorit ist und die Butter bei ihm nie ausgehen darf.

Kuno 1408
Neubaustr. 7 | 97070 Würzburg
Telefon: 0931 - 30 93 14 08

>> Als Geschenkgutschein kaufen <<

 

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
TIPP!
Download
Download Gutscheine Weihnachten Würzburg
ab 20,00 € *
Lieferant
Main Gutschein Würzburg
Alle Orte
TIPP!
Postversand
Maingutschein Würzburg
ab 20,00 € *
Lieferant
Main Gutschein Würzburg
Alle Orte
Essen & Trinken
Kuno 1408 Würzburg Gutscheine
ab 125,00 € *
Lieferant
Kuno 1408
Würzburg
Essen & Trinken
Kuno 1408 Gutscheine Würzburg
ab 150,00 € *
Lieferant
Kuno 1408
Würzburg