Backöfele

Gänse & Enten im Backöfele

Gänse & Enten im Backöfele

nur auf Vorbestellung

Martinsgänse gibt es im Backöfele nicht nur zu St. Martin, aber der 11. November ist der Stichtag, ab dem man im Backöfele Gänse und auch Enten aus regionaler Herkunft vorbestellen und am Wunschabend genießen kann. Die Gänse sind mit Maronen gefüllt und werden im Viertel serviert, die Enten in Hälften. Als Beilage gibt es klassisch Klöße und Rotkohl. Vorbestellung ist nötig um stets ganz frisches Geflügel servieren zu können.

Backöfele
Ursulinergasse 2, 97070 Würzburg

Tel: 0931 - 5 90 59

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